ひだまりパンは2020年4月にリニューアルしたこと、ご存知ですか？
パッケージはそのままですが、実は製法にも味にも大きな変化があったんです。
ちょうど我が家にリニューアル前のひだまりパンが非常持ち出し袋の中にあったので、まぁさんと一緒に食べ比べすることにしました。
我が家が実験台になりますので（笑）、ぜひその様子をお楽しみください！
パウチ形式でふんわり実現、備蓄にピッタリ嬉しい価格
ちなみに、今回食べ比べする「ひだまりパン メープル（リニューアル後）」の詳しい説明はコチラ↓
リニューアル前後の大きな違いは2点。
- 賞味期限が長くなりました（3年半→5年半）
- 記事にフレーバーを混ぜ込む製法から、生地とフレーバー生地を幾重にも重ねるミルフィーユ製法に製造方法が変わりました
また、パンの下に敷かれていた紙がなくなっています。
非常時はパッケージの封を切って、パンを引き出しながらパウチごと手に持って食べることが予想されるので、紙がない方がスムーズに食べられそうですね。
親子で試食タイム
切ってみると断面にはっきりとした違いが！！！
厚みが違う上に、これがミルフィーユ製法か！と一目で新旧がわかります。
では食べ比べていきましょう！
ママまぁさん、今日は新しくなったひだまりパンのメープルを食べ比べしてみようと思うんですがどうでしょう？
まぁさんやった！で、どっちが新しいの？
ママそれは秘密です。
まぁさんつまり、私がどっちが美味しいか決めればいいのね。
ママぶっちゃけそうです。なので感想を素直に教えてくれると嬉しいな。
まぁさんオッケー！どっちから食べればいい？
ママじゃあまず左（旧ひだまりパン）から。
まぁさんこっちは紙がついてるんだね。
（もぐもぐもぐ…）
美味しいよ。好き。
ママシンプルな感想。美味しいしたくさん食べられる反面、どこか情熱に欠けてるようにみえる。次は右も食べてみて。
まぁさんうん！
（もぐもぐ…）
！！！！
こっち（新）の方が美味しい！
しっとりしてて食べやすくて好き！
こっち（新）、私が全部食べる！！！
ママあ…ママも試食したいし、レンジでチンして温めたもの食べ比べたいので全部食べないで…
まぁさんじゃあ早く温めて！みーぎっみーぎっ！
ママまさかここまではっきりと子供のテンションに現れるとは…
おそるべしリニューアル！
おそるべし尾西さんの開発力！！
おそるべし新しいひだまりパン！！！
＜Before＞リニューアル前のひだまりパン
重視されていること
ふんわり感。
他のメーカーのパン缶と比べると「ふんわりしていて食べやすい」「スーパーのパンコーナーに並んでいてもおかしくない」と、以前開催した試食会でも評判でした。
風味
パン生地にメープルのフレーバーが練りこまれています。
風味はほんのり、優しいメープルの味わい。
パサつき
長期保存パンには特有のパサつきがありますが、他社比較ではひだまりパンはそれがあまり感じられない方でした。
リニューアル前のひだまりパンは、私の中ではとってもよくできたコッペパンのイメージでした。
私が小学校の給食で食べていたコッペパンがパッサパサだったので、それと比べたらリニューアル前のひだまりパンはとてもふんわりしっとり。あの頃に食べたかったなぁ…。
レンジでチン！
非常食のパンだと知らずに食べたら「えっ！？本当に！？」って疑っちゃうくらい美味しいです。
＜After＞リニューアル後のひだまりパン
重視されていること
しっとり感。
ふんわり感はリニューアル前に比べて抑えられる反面、しっとり方向へしっかり舵を切っているので、中途半端さは全くないです。
風味
パン生地とフレーバー生地を幾重にも重ねるミルフィーユ製法。
一層一層は薄くてもたっぷり重ねてあるので、パン生地のパサつき感がなく、ややしっかりめのメープルの味わいに仕上がっています。
パサつき
ほとんど感じられません。
しっとりしていて、子供が嫌がるそぶりもなく常温のものを次から次へとパクパク食べていました。
レンジでチン！
しっとりにもっちりふんわりが加わって、後引く美味しさです。
非常食のパンだと知らずに食べたら、
どこのパン屋の？え、非常食？嘘でしょ？
今時の非常食ってこんな美味しいの！？
どこに売ってる？ネットで買える？
他の味あるの？それも持ってるって？早く言いなさいよ。
それも食べたいよ、持ってるなら出してよ！
って早口になっちゃうこと間違いなしです。
ママなお、感想には個人差がありますが、新旧を常温とレンチンの計4パターンに分けて食べたら、かなり差があるのは確かです
リニューアル前の商品をストック中。買い換えるべき？
もしご家庭で保管する程度の量（〜20個）をお持ちであれば、リニューアル前の商品の賞味期限が近くなくても、順次ローリングストックとして消費し、早めに買い替えていくことをおすすめします。
賞味期限が3年から5年へ伸び、常温で食べる時の美味しさも確実にアップしているので、買い替えたリニューアル後のひだまりパンの方が、保持期間と消費する時の満足度が高いと判断するからです。
今、社会は新型コロナウイルスの流行で大きく揺れ動いていますが、地震やその他の災害が時を止めて発生を遅らせてくれるわけはありません。
日本は言うまでもなく地震大国であり、稀に見るほど自然災害が頻発する国です。
少しでも自然災害の活動が小さいうちに、非常食を家族で食べてみたり、家の防災備蓄をチェックしたり、防災について学んだりすることが、いざという時に役に立ちます。
落ち着いて非常食のパンを食べてみることができるのは今のタイミングくらいだと思っていた方がいいです。
もしリニューアル前のものをお持ちであれば、ローリングストックの消費を兼ねて、家族で試食会をしてみるのはいかがでしょうか。
まとめ
『尾西のひだまりパン メープル』食べ比べ結果をまとめたよ！
- ふんわりからしっとりへ路線変更に大成功
- ミルフィーユ製法でメイプルの味がはっきり
- 試食したまぁさん（子）の感想「絶対リニューアル後が美味しい！」
- 共にレンチンすると格段に美味しくなるので、ストックの消費は絶対温めて食べてみて！
